Formation Pizzaïolo
Devenez Pizzaïolo !
Formation intensive, individualisée et adaptée :
- Posséder les techniques d’assemblage
- Gérer son four et les techniques de cuisson
- Façonner le boulage à la main et l’empâtement
- Apprendre la simultanéité entre la préparation et la cuisson
- Mise en situation dans nos locaux et dans notre food truck
- Aide à la conception de votre projet (installation, matériel, aménagement)
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